Fiera di l'Alivu

Foire de l'Olivier, Montemaggiore, Montegrossu

Les 16 et 17 Juillet 2016

 

Chaque année, en juillet, sur les flancs lumineux du MONTEGROSSO, se déroule « A FIERA DI L’ALIVU ».
  Dès sa première édition en 1989, la manifestation s’est révélée d’une précieuse et magnifique nécessité, générant des actions, des idées, des rencontres, des résonances extrêmement positives et bénéfiques sur tous les plans pour la région.


A FIERA DI L’ALIVU s’est vue promue au palmarès des cent sites du goût par le CNAC (Conseil National des Arts Culinaires).   Malgré les oliveraies détruites par les feux et aggravées par la sècheresse et avec l’aide des oléiculteurs, nous continuons et continuerons à nous battre pour ce patrimoine qui a toujours été une économie pour la Corse : « une huile d’olive » qui a fourni jusqu’à la moitié des besoins français.

 

 

affiche foire 2014

A FIERA DI L’ALIVU permet des rencontres avec des professionnels et des techniciens oeuvrant pour le développement rural, valorisant les acquis scientifiques et les nouvelles technologies économiques.
Des animations et des échanges pour la reconquête et la préservation des paysages oléicoles et exposer et débattre sur tout ce qui traite de l’olivier et pourquoi pas, donner envie aux jeunes comme aux anciens, de faire revivre ce patrimoine.  Une grande qualité et diversité des produits proposés : potiers, ferronniers, vanneur, ébéniste, couteliers et des sculpteurs qui côtoient des fromagers, des pâtissiers, des apiculteurs, des charcutiers et des viticulteurs.
Tous sont des acteurs ardents et authentiques de la grande tradition artisanale de l’île, des techniques ancestrales, des savoirs et des saveurs incomparables de son terroir, ainsi que des conteurs, historiens, techniciens de l’agronomie, des passionnés d’astronomie, peintres et musiciens.  La foire, c’est aussi, le patrimoine, le culturel : patrimoine architectural, religieux, rencontre avec la population et diverses expositions afin de transmettre la mémoire.

 

 

Programme 2016

Inauguration   le  samedi 16 juillet à 11h30 avec  la remise des prix du 8e concours régional d'huile d'olive AOP. oliu di Corsica
  - 15h30 réunion publique oléicole place de l'église.
   - 17h30 démonstration de taille de l'olivier par Jean-Michel Neri.

  - 18 heures Canti sacri e profani di corsica par les chantres de Balagne

  -  22 heures; concert de Voce Ventu.


Le  dimanche 17 juillet,  ouverture de la foire à 9h30 

- 10h30  démonstration de taille de l'olivier par Jean-Michel Neri.,

- 12 heures une  démonstration de cuisine corse avec le chef Thomas D'Arcangelo.

- 17 heures: messe chantée.

- 17h30, démonstration de taille de l'olivier

- 21h30 concert de Jean-Charles Papi.

u fragnu

 

 

 

 

 

 

 

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Affiche et programme foire 2014
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Affiche et programme foire 2013
affiche +affiche programme 2013.pdf
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Fiera di l'alivu 2012
fieradilalivu2012.jpg
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Affiche Foire 2011
alivu affiche 2011.pdf
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Foyer Rural de Montegrosso

Fiera di l'Alivu - Foire de l'Olivier

20214 MONTEGROSSO

Tél/Fax : 04.95.62.81.72

 

 

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