« Ghjuventu Peraccia » est née en Avril 95 sous à Peri avec comme quartier général le bar l'Ustaria et comme président, Jojo BISGAMBIGLIA. Un projet autour duquel développer notre action ? Notre figue noire est délicieuse, en voie de disparition et aucune foire ne célèbre la figue en Corse. Voilà l’occasion de valoriser Peri et la vallée ! Se documenter, interroger les anciens, acquérir des connaissances techniques a permis d’accoucher d'une fête qui réunit professionnels et particuliers dans un cadre magnifique. L’Université de Corse réalise une étude sur les différentes variétés en Corse et le conservatoire du littoral dépêche des spécialistes pour animer une réunion technique... : c’est gagné ! Une ferveur autour de la figue se dégage même un seul exposant de figues sèches est présent et y croit. Les travaux menés sur les variétés connues en corse et l’origine de l’implantation de la figue sur l’île alimentent la partie technique de la manifestation. Une marque de fabrique est posée : la simplicité et le goût du vrai. Les éditions suivantes marquent la maturité et la consécration. Le partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Corse du Sud est renforcé et aboutit à la mise en place d’interventions techniques sur le terrain et de conférences. Des contacts et échanges riches sont nés du rapprochement du Foyer avec les organisateurs de la Fête de la Figue de Solliès Pont, capitale de cette fleur en France. A Festa Di u Ficu et u Fiurone , c’est avant tout une aventure humaine. Certains nous ont quittés, d’autres nous rejoignent. Nous avons pris un chemin fait de rencontres, de joies, d’émotions, de moments lourds et pénibles mais toujours riches et remplis de chants et de rires.