Une équipe d’irréductibles balanini vivant encore à l’année au village est garante de cette petite manifestation pleine de charme
Avec des invités d'honneur notamment un boulanger meilleur ouvrier de france sur la fabrication de pain pour tous.
Que la foire veut sortir de l'ombre dans cette commune qui, avant d'être une cité balnéaire avait comme culture prédominante le blé.
Avec uniquement des boissons locales





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