Festa di l'Oliu Novu

Santa Lucia di Tallà

6 & 7 Avril 2024

Organisée depuis 1996 par le Comité d’Animations Culturelles Tallanais, l’associu di Tallà reprend en 2023 l’animation du village .  “A Festa di l’Oliu Novu” se déroule au printemps pour  animer son territoire autour d’une richesse locale  : l’oléiculture. La période célèbre l’arrivée de l’huile nouvelle, issue de l’olivier, symbole de paix et de santé.

Le création de cette foire accompagne celle d’un syndicat (SIDOC) , de la démarche de qualité et de la  labellisation de l’huile d’olive avec l’AOP. 

les inscriptions sont ouvertes!

Nouvelle édition sous chapiteau

Pour demander à participer à la foire il faut:

  • Remplir le dossier et la fiche téléchargeable ci dessous à l’adresse figurant sur le dossier (fieraditalla@gmail.com)
  • Respecter la charte de la FFRAAC: vivre et être déclaré à l’année en Corse, n’apporter AUCUN produit de revente, pas uniquement de produits issus d’un travail s’assemblage et privilégier les matières premières locales si elles existent.

N’hésitez pas à contacter la FFRAAC si une question subsiste

des démonstrations

Les moulins à huiles dispersés dans le village ouvrent au public et fonctionnent à l'occasion de la foire

un chapiteau

Avec la météo incertaine du printemps, la foire se déroule sous chapiteau pour être à l'abri peu importe les potentiels giboulés!

des animations

Avec les partenaires de la foire pour apporter de la pédagogie aux visiteurs de tous âges

cette année

RETOUR SUR LES ANNées précédentes

Les faits sur la foire

2005

première dégustation

Dans le cadre de l’AOP Oliu di Corsica pour déterminer si les échantillons sont éligibles à l’appelation.

2015

ALerte xyllela

La conférence organisée dans le cadre de la foire à servi pour tirer la sonnette d’alarme sur les risques liés à la Xylella pour l’oliveraie insulaire.

contacter l'organisation

 fieraditalla@gmail.com