Festa di l’Oliu Novu
Festa di l'Oliu Novu
Santa Lucia di Tallà
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6 & 7 Avril 2024
Organisée depuis 1996 par le Comité d’Animations Culturelles Tallanais, l’associu di Tallà reprend en 2023 l’animation du village . “A Festa di l’Oliu Novu” se déroule au printemps pour animer son territoire autour d’une richesse locale : l’oléiculture. La période célèbre l’arrivée de l’huile nouvelle, issue de l’olivier, symbole de paix et de santé.
Le création de cette foire accompagne celle d’un syndicat (SIDOC) , de la démarche de qualité et de la labellisation de l’huile d’olive avec l’AOP.
des démonstrations
Les moulins à huiles dispersés dans le village ouvrent au public et fonctionnent à l'occasion de la foire
un chapiteau
Avec la météo incertaine du printemps, la foire se déroule sous chapiteau pour être à l'abri peu importe les potentiels giboulés!
des animations
Avec les partenaires de la foire pour apporter de la pédagogie aux visiteurs de tous âges
cette année
RETOUR SUR LES ANNées précédentes
Les faits sur la foire
2005
première dégustation
Dans le cadre de l’AOP Oliu di Corsica pour déterminer si les échantillons sont éligibles à l’appelation.
2015
ALerte xyllela
La conférence organisée dans le cadre de la foire à servi pour tirer la sonnette d’alarme sur les risques liés à la Xylella pour l’oliveraie insulaire.
contacter l'organisation
fieraditalla@gmail.com